Прежде, чем купить лук для посадки, определитесь, какой урожай вам нужен. Отечественные и импортные сорта сочетают и удачно комбинируют различные признаки. Различной может быть форма луковиц, их цвет, вкус и товарные характеристики.
Иностранные сорта лука и гибриды
Лук севок Стурон относят к среднеспелым сортам. Родом из Голландии.
- по форме: круглый;
- по цвету: желто-коричневый;
- на вкус: острый
Очень урожайный сорт, луковицы крупные, одногнездовые. Устойчив к болезням, отлично хранится, имеет прекрасный товарный вид.
Самый известный в мире сорт лука – Штутгартер Ризен. Срок созревания – среднеранний. Родина – Германия.
- по форме: плоский или плоскоокруглый;
- по цвету: золотисто-желтый снаружи и белый - внутри;
- на вкус: острый
Отличается высокой урожайностью. Луковицы плотные, среднего размера. Хорошо вызревает и хранится. Морозоустойчив, поэтому хорошо высевать под зиму. Требует проведения дополнительных мероприятий по защите от пероноспороза (ложной мучнистой росы) и шеечной гнили.
Урожайный и наиболее подходящий для хранения сорт голландской селекции – Ред Барон.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: темно-красный;
- на вкус: полуострый
Луковицы имеют плотную консистенцию, масса каждой – от 50 до 100 грамм, но урожайность, при правильном уходе, достигает 3 кг с квадратного метра. Очень востребован в кулинарии, идеален для салатов. Содержит большое количество витамина С.
Еще один гибрид из Нидерландов – Универсо F1. Однолетний сорт лука, характеризующийся среднепоздним созреванием.
- по форме: идеально круглый;
- по цвету: золотисто-коричневый;
- на вкус: полуострый
Средняя масса луковиц – 150-180 грамм, но, при должном уходе, масса луковиц может достигать 500 и даже 800 грамм. Отлично хранится, устойчив к заболеваниям и механическим повреждениям. Рекомендуется для раннего сева.
Трой – раннеспелый лук-севок.
- по форме: плоскоокруглый и округлый;
- по цвету: от светлого до темно-золотистого;
- на вкус: умеренно острый
Хранится около 4 месяцев. Рекомендован к подзимнему севу. Высокое качество чешуи. Отличные вкусовые качества, чрезвычайно устойчив к стрелкованию.
За одно лето из семян выращивается лук сорта Альбион.
- по форме: округлый, выровненный;
- по цвету: белый;
- на вкус: полуострый
Среднеспелый сорт, луковицы среднего и крупного размера, но лежкостью хорошей не отличается. Идеально подходит для употребления в свежем виде, для салатов, заправок, сушки.
Голландский гибрид, созревающий довольно рано - Центурион.
- по форме: широкообратный яйцевидный;
- по цвету: коричневый;
- на вкус: острый
Очень высокая урожайность сорта – до 8 кг с одного квадратного метра. Отлично вызревает и долго хранится. Луковицы средней величины.
Самые крупные круглые луковицы у голландского сорта Геркулес.
- по форме: круглый;
- по цвету: светло-желтый;
- на вкус: острый
Сухих чешуек немного, всего 3-4. Мощно развитая корневая система позволяет без потерь перенести засуху. Отлично хранится.
Среди новых перспективных сортов лука нельзя не отметить Сеттон. Это среднепоздний сорт лука с отличным вызреванием.
- по форме: выровненный, округлый, шейка тонкая;
- по цвету: золотисто-желтый;
- на вкус: острый
Луковицы средней величины, хорошо вызревают, долго хранятся. Сорт устойчив к прорастанию и желтушности. Славится высоким содержанием витамина С и сухого вещества.
Если задача заключается в выращивании зеленых луковых перьев, то, как нельзя лучше, для этих целей подойдет сорт Бамбергер. Но и луковицы любимы и пользуются большим спросом.
- по форме: удлиненный;
- по цвету: темно-золотистый;
- по вкусу: сладкий.
Широко используется в кулинарии в свежем виде, в салатах, супах, пригоден для консервирования. Хорошо хранится.
Голландский гибрид Радар используется для подзимней подсадки. Сорт относится к средне-поздним.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: желтый;
- на вкус: острый
Чешуя довольно крепкая, луковицы имеют среднюю массу 300 грамм. Сорт устойчив к стрелкованию.
Еще один относительно новый сорт голландских селекционеров – Сноубол. Уже само название говорит о цвете лука, который сохраняется и при хранении.
- по форме: округлый;
- по цвету: белый;
- на вкус: полуострый
Обладает высокой урожайностью и отлично хранится. Сорт не стрелкуется, не боится неблагоприятных погодных условий и заболеваний.
Продукт японских селекционеров, сорт Сеншуй желтый, предназначается для подзимней подсадки.
- по форме: плоский;
- по цвету: соломенно-желтый;
- на вкус: острый
Отлично лежит до середины зимы, не боится ложной мучнистой росы и устойчив к стрелкованию.
Качественный урожайный продукт в короткие сроки позволяет получить подзимний сорт с поэтическим названием Шекспир.
- по форме: округлый;
- по цвету: коричневый;
- на вкус: полуострый
Луковицы сочные, с большим содержанием минеральных веществ и витамина С. Плотные покровные чешуи позволяют долго хранить урожай. Не стрелкуется.
Голландцы представили миру превосходный сорт лука севка под названием Ред Кармен.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: красный с фиолетовым оттенком;
- на вкус: полуострый
Под крепкими чешуями скрывается сочная мякоть с великолепным вкусом. Отлично вызревает и хранится.
Отечественные сорта лука
При раннем весеннем посеве выращивают сорт лука Даниловский 301. Сорт относится к среднеспелым.
- по форме: плоский или плоскоокруглый;
- по цвету: фиолетовый;
- на вкус: полуострый
Используется в пищу в свежем виде (салатный сорт), мякоть имеет фиолетовую окраску. Хорошо хранится.
Белгородская область обогатила сорта лука еще одним – Стригуновским местным.
- по форме: округлый;
- по цвету: светло-желтый;
- на вкус: острый.
Мякоть белая, луковицы – средних размеров. Сорт скороспелый, характеризуется отличной лежкостью.
Спасский местный улучшенный сорт лука годится как для выращивания луковиц, так и для выгона зелени. Среднегнездный – по 2-5 луковиц. Характеризуется средними сроками созревания.
- по форме: плоскоокруглые;
- по цвету: желто-коричневый;
- на вкус: острый
Обладает хорошей лежкостью.
Один из новых сортов отечественной селекции – Золотистый Семко.
- по форме: округлый;
- по цвету: золотисто-желтый;
- на вкус: острый
Луковицы плотные, масса – 80-90 грамм. Высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям. Лежкость – средняя.
Среднеспелый высокоурожайный сорт Альвина характеризуется высоким содержанием сахаров, селена, кверцетина.
- по форме: плоский;
- по цвету: фиолетовый;
- на вкус: слабоострый
Масса луковиц колеблется от 70 до 150 грамм. Сочная мякоть, отличные вкусовые качества, хорошая лежкость.
Шетана – сорт среднеранний, дающий неизменно хороший урожай.
- по форме: округлый, выровненный;
- по цвету: желтый;
- на вкус: полуострый
Обладает высокой устойчивостью к болезням, хранится до полугода.
Отечественный ответ Кармен Ред – сорт Кармен МС.
- по форме: плоскоокруглый;
- по цвету: фиолетовый;
- на вкус: слабоострый
Образует гнездо из 2-3 луковиц, может длительно храниться.
Похожие статьи:
Растениеводство → Болезни лука
Растениеводство → Выращивание зелени в домашних условиях
Растениеводство → Выращивание лука
Растениеводство → Рынок лука в России - тенденции, прогнозы, перспективы