Выращивание травы бессмертник (цмин)

Свойства бессмертника

Препараты из бессмертника официальная медицина главным образом применяет для лечения болезней, связанных с работой печени. В частности, лекарства из этого многолетнего растения хорошо помогают при таких заболеваниях, как холецистит, желчнокаменная болезнь и гепатит.

Употребление отвара из сухих соцветий; напитков, приготовленных из экстракта или гранул, во время соответствующих процедур помогает выводу песка и мелкого камня, если человек болен хроническим калькулезном холециститом. Из цмина фармацевты производят аренариновую мазь, которой лечат химические и термические ожоги глаз; препарат фламин.

В народной медицине растение входит в желчегонные и желудочные сборы.

Врачебным сырьем бессмертника (цмина) песчаного является соцветие (корзинки). Большой спрос фармацевтической отрасли на соцветия растения стал причиной того, что растение стали промышленно выращивать в шестидесятых годах прошлого столетия. Это потому что в естественных условиях бессмертник не слишком распространен. Хотя и растет на всей территории Украины. Чаще на опушках сосновых лесов, среди молодых сосновых посадок. Растет цмин и в степной части Украины.

На фото: Бессмертник песчаный

Раньше промышленным выращиванием цмина занимались специальные хозяйства. Сейчас это дело под силу средним хозяйствам, имеющих в своем распоряжении подзолистые почвы и черноземы, имеющие легкий или средний механический состав. Размещают бессмертник на чистых от сорняков участках. Лучшими предшественниками для растения считаются пар, зерновые культуры (озимые), а также бобовые. Готовят почву так же, как и под пропашные культуры, выращиваемые промышленным способом.

На фото: Бессмертник садовый

Агротехника

После того как убран предшественник, выбранную под цмин площадь лущат до глубины 14 см, дополняя операцию одновременным боронованием. Через две недели участок глубоко спахивают плугом с предплужниками. В дальнейшем, при появлении сорняков, поле два-три раза культивируют. Эту же операцию проводят в случае уплотнения почвы. В дальнейшем, в осенний период, площадь снова культивируют. После этого площадь не боронуют. Если нет потребности проводить полупаровое возделывание почвы, зябь оставляют на зиму без возделывания.

Весной участок, отведенный под цмин, дважды обрабатывают боронами. С началом сева поле культивируют в сцепке с легкими боронами. После этого выравнивают почву и уплотняют ее катками.

Сеют цмин в тихую погоду под зиму или весной переоборудованными овощными сеялками, на которых устанавливают глубину хода ограничительных дисков не более 0,5 см. В сеялке полностью ослабляют пружины на штангах, каточки на оси разворачивают в обратные стороны. Высевают семена в бороздки глубиной не больше одного сантиметра. Норма высева при 80–85 процентов прорастания семян должна соответствовать 2–3 кг на гектар. Ширина междурядий не превышает 45 сантиметров.

К сведению! После года хранения семена бессмертника на 70 процентов теряют силу всхожести и прорастания.

Семена цмина перед посевом смешивают с семенами маячной культуры и наполнителем для равномерного высева. В качестве наполнителя желательно использовать суперфосфат. Удобрение добавляют в пределах 25 — 27 кг на один гектар. Удобрение вначале просеивают, чтобы получить его зерна в диаметре до 2 мм. Это обеспечивает равномерный сев семян. После окончания сева, почву обязательно уплотняют катками.

Если благоприятствует погода, почва влажная и ее температура составляет 6–8 °C, ростки цмина появляются на 10–25-й день. Они еще очень нежные, не терпят сорняков. Во время механизированной прополки междурядий ростки нельзя присыпать почвой.

Промышленный уход за посевами бессмертника

Эта агрооперация предусматривает борьбу с сорняками, взрыхление почвы в междурядьях и внесение удобрений. Первое междурядное возделывание выполняют глубиной до 5 см, ориентируясь по всходам маячной культуры. Эту работу выполняют односторонними лапами-бритвами с установленными на их стояках щитками. В первом году развития растений осуществляют 3–4 механизированных взрыхлений, 2–3 раза осторожно пропалывают вручную, чтобы не вырвать молодых ростков.

Плантации второго и следующих лет вегетации ранней весной боронуют и в то же время очищают поле от остатков отмерших растений. Операцию проводят осторожно. Отрастающие почки цмина можно легко повредить. Следом за боронованием рыхлят междурядье. Во время второго возделывания (в фазе отрастания травы цмина) вносят в почву состав полного минерального удобрения. Рассчитывают на каждый гектар до 30 кг внесения действующего вещества. Следующие две–три культивации проводят до времени смыкания листьев растений и появления генеративных органов.

Срок использования плантации цмина может достигать четырех лет и больше. Это зависит в основном от ухода и сохранения растений зимой. В заснеженные зимы с низкой температурой почвы (минус 20–25 °C) цмин может полностью вымерзнуть, поэтому в зимний период целесообразно проводить снегозадержание.

Семенной участок цмина

При промышленном выращивании бессмертника на лекарственное сырье большое значение для хозяйства имеет наличие собственных семян. Для его получения закладывают семенные участки, которые должны быть хорошо обработаны и удобрены. Уход за ними такой же, как и за товарными посевами (читай выше).

Перед сбором семенников при побурении и созревании семян на 60–65 процентов надземную массу осторожно скашивают. Лучше это делать серпами рано по росе, поскольку семена легко отделяются от соцветий и осыпаются. Срезанные стебли связывают в снопы, свозят под навес на ток. После полного созревания семян, снопы вручную обмолачивают. Полученный ворох собирают в мешки и перетирают. Потом семена осторожно отделяют от пуха на ситах с отверстиями диаметром 0,25 мм и очищают на очистительных машинах. В среднем с одного гектара получают 60–80 кг семян. Они очень мелкие. Масса 1000 штук весит не более 0,05 грамма.

Лечебное сырье

Соцветия (корзинки) бессмертника начинают заготавливать на второй год вегетации. Убору можно проводить 2–3 раза. Снимают урожай вручную или с помощью специального комбайна. После сбора сырье сразу завозят в сушилки, стелют слоем не выше 3 см. Сушение проводят при 45–50 °C. В процессе сушения траву несколько раз за день шевелят; следят, чтобы не пересохли соцветия и не разломались корзинки.

На фото: Цветы бессмертника

Урожайность сухих соцветий цмина равна 9–13 центнера с гектара. Сырье запаковывают в мешки массой не больше 7 кг и хранят на стеллажах или поддонах в сухом складском помещении. Срок пригодности сырья — четыре года.