К 01 июля 2015 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло за год – на 5,4% (на 1 126 тыс. голов) и составило 21 826 тыс. голов. За год в ЛПХ поголовье снизилось на 8,4% (на 382 тыс. голов) до 4 154 тыс. голов, в КФХ – на 1,7% (на 8 тыс. голов) до 452 тыс. голов. При этом в сельхозорганизациях численность животных за год возросла на 9,6% (на 1 515 тыс. голов), чем компенсировано снижение поголовья свиней в ЛПХ и КФХ.
По итогам I полугодия 2015 года объем производства свинины во всех категориях хозяйств России составил 1 292 тыс. тонн в убойном весе (1763 тыс. тонн в живом весе) – это на 3,5% или на 43 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в I полугодии 2014 года. В сельхозорганизациях России производство свинины за рассматриваемый период возросло на 7,4% (на 73 тыс. тонн) до 1 066 тыс. тонн в убойном весе. В ЛПХ производство свинины в I полугодии 2015 года снизилось по отношению к аналогичному периоду 2014 года на 12,0% (на 28,4 тыс. тонн) до 209,0 тыс. тонн, в КФХ в январе-июне 2015 года – на 6,5% или на 1,2 тыс. тонн по сравнению с январем-июнем 2014 года.
Прирост поголовья во всех категориях хозяйств отмечается во всех федеральных округах: в ЦФО – на 9,0% (на 791 тыс. голов), в СЗФО – на 7,0% (на 85 тыс. голов), в ЮФО – 6,5% (на 71 тыс. голов), в СКФО – на 2,2% (на 8 тыс. голов), в ПФО – на 1,7% (на 62 тыс. голов), в УФО – на 2,4% (на 37 тыс. голов), в СФО – на 1,2% (на 42 тыс. голов), в ДВФО – на 9,2% (на 28тыс. голов) и в КФО – на 1,1% ( на 1,6 тыс. голов).
Объем рынка товарной свинины в январе-июне 2015 года составил 1188,3 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года он снизился на 1,7%. Таким образом, в январе-июне 2015 года российский рынок испытывает дефицит в размере около 21,1 тыс. тонн.
По сравнению с прошлым месяцем отечественные цены на живых свиней стали в среднем ниже на 2,0%, а на свинину в полутушах – на 1,9%. К 03 августа 2015 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц снизился на 2,1%.
На 03 августа 2015 цены на свинину, импортируемую в Россию из Бразилии на условиях CIF Санкт-Петербург, в среднем за месяц снизились на 3,5%, а по отношению к уровню годичной давности – на 36,9%.
