Тенденции рынка рыбы
Общий вылов всех российских пользователей по данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи на 18.10.2017 составляет 3934,9 тыс. тонн (с учетом добычи (вылова) водных биоресурсов в пресноводных водных объектах в размере 67,9 тыс. тонн), что на 53,4 тыс. тонн или на 1,4 % больше уровня прошлого года.
По данным ФТС России экспорт рыбы в текущем году (по состоянию на 15.10.2017) по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличился на 12,6 % до 1217,6 тыс. тонн. Импорт рыбы составил 298,5 тыс. тонн и вырос относительно уровня прошлого года на 13,0%.
По данным Росстата цены производителей на рыбу морскую свежую или охлажденную, не являющейся продукцией рыбоводства, в сентябре 2017 года составила 58,64 руб./кг и выросла за месяц на 1,2%
(с начала 2017 года рост составил 1,1%), на рыбу мороженую на перерабатывающих предприятиях – 84,12 руб./кг (рост за месяц составил 16,3, с начала 2017 года – 37,2%).
В среднем по Российской Федерации потребительские цены на рыбу и морепродукты в сентябре 2017 г. увеличились на 0,3% (с начала года рост – на 2,1%).
Потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную по состоянию на 16.10.2017 сложилась на уровне 150,93 руб./кг и за прошедшую неделю не изменилась (с начала года — рост на 1,0%).
Цена на рыбу мороженую производителей руб/кг
Розничная цена на рыбу замороженную неразделанную руб/кг
Производство рыбы и рыбных продуктов тыс. тонн
Экспорт и импорт рыбы и рыбных продуктов на октябрь 2017 года
