Породы свиней: венгерская пуховая мангалица описание, фото и видео

Породы свиней: венгерская пуховая мангалица

Животноводство Рейтинг: 0 Голосов: 0 11134 просмотра

Венгерская пуховая мангалица – это порода свиней с повышенной лохматостью. При первом взгляде на свинью данной можно задаться вопросом: свинья это или овца? Морда вроде бы свиньи, но шерсть – как у овцы.

Шерстяная свинья, как часто называют мангалицкую породу свиней, прельщает многих фермеров своей неприхотливостью и сильным иммунитетом. Однозначно, это заслуга хорошей генетики. Порода была скрещена в 19 веке с диким кабаном. Многие держатели мангалицкой породы рассказывают, что данным свиньям и сарая не нужно – закапаются в сене и довольны.

Многие фермеры, выращивающие мангалицких свиней, строят бизнес не на продаже мяса, а на продаже поросят. И это понятно, один поросенок стоит в среднем 15 тысяч рублей. И часто заказы на поросят расписаны на несколько месяцев вперед.

венгерская пуховая мангалица

Между тем в мире мясо мангалицких свиней очень высоко ценится. Например, в Испании породистых свиней держат на особом рационе, включающем желуди. А потом из мяса мангалиц готовят традиционный сыровяленый окорок – хамон. Килограмм хамона из свиньи мангалицы стоит около 4 тысяч рублей, а вяленая ляжка весом 8-9 килограммов – порядка 50 тысяч рублей.

И данная цена, по мнению продавцов оправдана. Ведь для фремеров, которые выращивают свиней на хамон, это как отложенная прибыль. Окорок мангалицы сначала вялят, а потом сушат в тени на горячем ветру. Срок выдержки обычно составляет 18-20 месяцев.

Видео о мангалицкой породе свиней

 

Комментарии (1)
Свиновод-любитель #
10 июля 2014 в 20:22 Рейтинг: 0
Уважаемые заводчики свиней породы пуховая мангалица, поделитесь опытом - какое качество мясо у свинок данной породы, и что самое главное - куда вы реализовываете шерсть (или пух). Выбираем в настоящий момент новые породы для разведения, мангалица одна из интересующих, но недостает информации об этой породе свиней. Заранее благодарю!

Новые материалы

Комбайн Енисей 954
Комбайн Енисей 954
Устройство и технические характеристики комбайна Енисей 954
Читать далее...
13 ноября 2017
Корневая шейка или как правильно посадить саженец
Корневая шейка или как правильно посадить саженец
Как правильно выбрать и посадить саженцы плодовых деревьев
Читать далее...
10 ноября 2017
Как понять, что корова больна
Как понять, что корова больна
Лечение коров имеет первостепенное значение. Но как распознать болезнь коровы?
Читать далее...
24 октября 2017
Прививки кроликам
Прививки кроликам
Как правильно провести вакцинацию кроликов, чтобы уберечь животных от болезней и гибели
Читать далее...
27 июня 2017
Мастит у коровы - симптомы, диагностика, профилактика и лечение
Мастит у коровы - симптомы, диагностика, профилактика и лечение
Лечение мастита коровы достаточно простое на начальной стадии, главное вовремя его распознать
Читать далее...
27 июня 2017
Витамины для цыплят
Витамины для цыплят
Как правильно выбрать витамины для цыплят и внести их в рацион
Читать далее...
27 июня 2017
Кормление поросят
Кормление поросят
Что важно в кормлении поросят, и какую технологию откорма стоит выбрать владельцу небольшого хозяйства
Читать далее...
26 июня 2017
Покупка поросенка
Покупка поросенка
Правильный выбор поросенка при покупке - залог успеха в свиноводстве
Читать далее...
24 июня 2017
Как избавиться от муравьев - только эффективные способы
Как избавиться от муравьев - только эффективные способы
Как избавиться от муравьев на участке и сохранить свой урожай от тли - лучшие способы борьбы с муравьями
Читать далее...
24 июня 2017
Страницы: 1 2 3 > >>

Правила пользования ресурсом

Россельхоз в Одноклассниках

Россельхоз Вконтакте

 

Реклама

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика