Белорусская черно-пестрая порода свиней была зарегистрирована как самостоятельная в 1976 году на территории Белоруссии. Главными прародителями животных этой породы стали местные свиньи. Их скрестили с Беркширской, Крупной белой и Крупной черной породами, а также свиньями породы Ландрас.
Общая характеристика породы
Белорусские черно-пестрые свиньи отнесены к мясо-сальному направлению.
Представители этой породы великолепно приспосабливаются к содержанию на пастбищах. У них довольно крепкая конституция.
Кроме того, они демонстрируют замечательные показатели в плане мясной продуктивности, многоплодия и скороспелости. Их внешний вид соответствует названию породы. Впрочем, присутствие на шкуре рыжих пятен не считается браком.
Общие внешние признаки
Свиньи Белорусской черно-пестрой породы были созданы селекционерами для получения достаточного количества мяса и сала. В силу этого они обладают весьма внушительными габаритами. Определить, что перед глазами свинья именно этой породы можно не только по масти, но и по:
- Длинному и глубокому туловищу;
- Широкой и иногда провислой спине;
- Легкой голове с прямым профилем;
- Немного свисающим ушам;
- Крепким, коротким и порой немного иксобразным ногам;
- В меру развитым окорокам.
Фото черно-пестрой свиньи
Зоны разведения свиней Белорусской черно-пестрой породы
Благодаря умению великолепно приспосабливаться к различным условиям содержания, Белорусские черно-пестрые свиньи приобретаются белорусскими, татарскими, казахстанскими и российскими приусадебными подворьями, фермерскими хозяйствами, промышленными комплексами и товарными фермами.
Продуктивность
Мясо
Для взрослого хряка Белорусской черно-пестрой породы характерен вес в 3-3,5 центнера. При этом длина туловища взрослой мужской особи может достигать 1,8 м. Самочки этой породы более миниатюрны, хотя также отличаются аппетитными формами: до 245 кг вес и 1,62 м рост. Чистый убойный выход мяса составляет около 57%.
Плодовитость
Свиньи Белорусской черно-пестрой породы радуют своих хозяев отменной плодовитостью. За один опорос матка приносит до 12 малышей. При этом выживаемость молодняка не менее 90%. Поросята с первых дней жизни демонстрируют завидный аппетит и довольно быстро набирают вес, прибавляя ежедневно до 750 граммов. Таким образом, к 190 дню жизни поросенок достигает веса в сотню килограммов.
Сало
Белорусские черно-пестрые свиньи демонстрируют достойные показатели в плане сальной продуктивности. Толщина шпика может достигать 31 мм. При этом свинка не нуждается в усиленном кормлении, достаточно обеспечить ее стандартным повседневным рационом.
Особенности выращивания Белорусской черно-пестрой породы свиней
В силу того, что Белорусская черно-пестрая порода неприхотлива в содержании и обладает довольно крепким иммунитетом, ей не требуется каких-либо особенных условий для роста и размножения. Впрочем, в последнее время наметилась тенденция по снижению популярности этих свиней среди заводчиков и владельцев фермерских хозяйств. Можно сделать предположение, что это обусловлено тем, что свиньи подвержены нарушениям экстерьера. В частности, у них частенько можно наблюдать иксообразную форму ног, что является поводом для забраковывания особи. Кроме того, к недостаткам специалисты относят и нередкую провислость спины.
Похожие статьи:
Животноводство → Породы свиней: ландрас
Животноводство → Порода свиней Кармал
Животноводство → Свиньи породы Петрен
