Швейцарцы начнут кушать насекомых

Швейцарцы начнут кушать насекомых

Мировые новости сельского хозяйства Рейтинг: 0 Голосов: 0 531 просмотр

Швейцарское правительство вынесло на обсуждение законопроект, который позволит готовить и продавать насекомых, пригодных для употребления в пищу.

Данный законопроект вовсе не указывает на бедственное положение в стране, как можно подумать. Напротив, продуктовое эмбарго практически не повлияло на экономику Швейцарии. Эта мера – скорее, метод борьбы с консервативными пристрастиями в гастрономии.

Депутаты считают, что пирожки со сверчками и прочие кулинарные изыски могут вполне прийтись по вкусу местному населению.

Прежде, чем разрешить употреблять насекомых в пищу, необходимо провести ряд исследований, чтобы подтвердить, что они не токсичны и пригодны для еды. Кроме того, нужно убедиться, что насекомые не станут причиной аллергических реакций.
Лидерами продаж обещают стать мучные черви, кузнечики и сверчки. Если испытания окажутся успешными, то уже к началу следующего года в продажу поступят первые деликатесы.
 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Правила пользования ресурсом

Россельхоз в Одноклассниках

Россельхоз Вконтакте

 

Реклама

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика